Pcandy wedi'i dorrihefyd yn cael ei alw'n siwgr powdr neu siwgr tabled, a elwir hefyd yn siwgr soda. Mae'n gymysgedd o bowdr siwgr wedi'i fireinio fel y prif gorff, powdr llaeth, sbeisys a llenwyr eraill, surop startsh, dextrin, gelatin a gludyddion eraill, sy'n cael eu gronynnu a'u tabledi. Nid oes angen ei gynhesu a'i ferwi, felly fe'i gelwir yn dechnoleg prosesu oer.
Math o candy wedi'i wasgu:
(1) Candy gwasgu wedi'i orchuddio â siwgr
(2) Candy gwasgu aml-chwaraewr
(3) Candy wedi'i wasgu'n effro
(4) Candy wedi'i wasgu'n chwydadwy
(5) Wedi'i wneud trwy broses gyffredin
Mae mecanwaith gweithgynhyrchu candy wedi'i wasgu yn bennaf yn broses lle mae pellter gronynnau neu bowdr mân yn cael ei leihau i gynhyrchu digon o gydlyniad trwy bwysau i gyfuno'n agos. Mae'r ardal gyswllt rhwng gronynnau rhydd yn fach iawn ac mae'r pellter yn fawr. Dim ond cydlyniad sydd o fewn gronynnau, ond dim adlyniad rhwng gronynnau. Mae bwlch mawr rhwng gronynnau, ac mae'r bwlch yn cael ei lenwi ag aer. Ar ôl gwasgu, mae'r gronynnau'n llithro ac yn gwasgu'n dynn, mae'r pellter a'r bwlch rhwng gronynnau'n culhau'n raddol, mae'r aer yn gollwng yn raddol, mae nifer o ronynnau neu grisialau yn cael eu malu, ac mae'r darnau'n cael eu pwyso i lenwi'r bwlch. Pan fydd y gronynnau'n cyrraedd pwysau penodol, mae'r atyniad rhyngfoleciwlaidd yn ddigon i wneud i'r gronynnau gyfuno'n ddalen gyfan.